Advertisement
Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri. InfoNews.web.id - Saat tiba hari raya Idul Fitri biasanya terhidang aneka makanan dan berbagai jenis kue baik dalam kemasan pabrik maupun kue tradisional. Nah tidak ketinggalan ada makanan yang sangat khas disaat lebaran yaitu ketupat lebaran, tentunya menyantap ketupat tidaklah afdol bila tidak ditemani dengan pelengkap seperti opor ayam, rendang atau sambal goreng ati.
Khusus bagi Anda penggemar opor ayam disini InfoNews.web.id sajikan sebuah resep opor ayam yang sangat mudah dan dijamin rasanya enak dan empuk. Bahan-bahannya pun sangat mudah didapat di pasar tradisional maupun pasar swalayan. Bagi Anda yang ingin mencoba Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri berikut InfoNews sajikan resepnya :
Bahan Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri :
-
1 kg daging ayam atau 1 ekor ayam
-
minyak goreng secukupnya
-
2 lembar daun salam
-
1 batang sereh dimemarkan
-
1 cm lengkuas dimemarkan
-
4 cm kayu manis
-
750 cc santan
Bumbu Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri :
-
10 butir bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
1 sendok makan ketumbar
-
10 butir jintan
-
1/2 sendok teh merica bulat
-
2 cm jahe
-
2 cm kunyit
-
garam secukupnya
Cara Membuat Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri :
-
Ayam dibersihkan sampai bersih kemudian dipotong menjadi 10 bagian.
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kekuning-kuningan.
- Angkat dan tiriskan.
-
Haluskan semua bumbu sampai halus.
- Panaskan 3 sendok makan
minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi
- Masukkan daun salam,
serai, lengkuas dan kayu manis.
-
Setelah keluar aromanya masukkan santan dibarengi dengan ayam.
- Masak terus sampai santan mendidih dan ayam empuk.
-
Setelah matang angkat dari atas kompor dan siap disajikan bersama dengan ketupat atau lontong.
- Siap disantap saat hangat.
Demikian sedikit info dari InfoNews.web.id mengenai Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri semoga bermanfaat, selamat berlebaran.
Advertisement
Title : Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri
Description : Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri. InfoNews.web.id - Saat tiba hari raya Idul Fitri biasanya terhidang aneka makanan dan berbagai...
Anda baru saja membaca artikel tentang Resep Opor Ayam Spesial Lebaran Idul Fitri, terima kasih atas kunjungannyacuisine
