Advertisement
Resep Membuat Puding Susu Coklat. Sebagai
hidangan penutup tak salah kita mencoba membuat puding susu coklat.
Puding susu coklat ini rasanya begitu segar dan nikmat, berikut ini cara
membuatnya.
Bahan Membuat Puding Susu Coklat :
- Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus
- Gula pasir, 100 gram
- Susu cair cokelat, 600 ml
- Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
- Pasta cokelat, 1 sendok teh
- Garam, secukupnya
Untuk Saus:
- Susu cair, 250 ml
- Tepung maizena, 1 sendok teh
- Gula pasir, 50 gram
- Garam, secukupnya
- Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
- Kuning telur, 1 butir, kocok
Cara Membuat Puding Susu Coklat :
- Campur
agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di
atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
- Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
- Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
- Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili
hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning
telur. Aduk rata.
- Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.
Advertisement
Title : Resep Membuat Puding Susu Coklat
Description : Resep Membuat Puding Susu Cokla t. Sebagai hidangan penutup tak salah kita mencoba membuat puding susu coklat. Puding susu coklat ini ras...
Anda baru saja membaca artikel tentang Resep Membuat Puding Susu Coklat, terima kasih atas kunjungannyacake,
cuisine,
puding,
resep
