Advertisement
Resep Bolu Kukus Rainbow. Pada resep sebelumnya kita telah membahas cara membuat Rainbow Cake atau kue pelangi. Pada kali ini kita akan mencoba membuat Bolu Kukus Rainbow dengan bahan-bahan yang sangat mudah dicari karena Bolu Kukus Rainbow ini termasuk kategori makanan tradisional, tapi dalam hal kelezatan tidak kalah dengan cake modern, berikut resepnya
Bahan Bolu Kukus Rainbow :
-
6 btr telur
-
200 gr gula pasir
-
200 gr tepung terigu
-
1/2 sdt garam
-
1 sdm emulsifier
-
80 ml santan kental
-
50 ml minyak sayur
-
pewarna merah, hijau, kuning, coklat secukupnya
Cara membuat Bolu Kukus Rainbow :
-
Mixer telur, gula, emulsifier, dan garam hingga adonan berwarna pucat dan kaku.
-
Tambahkan tepung terigu, aduk rata secara perlahan.
-
Tambahkan santan dan minyak sayur, aduk rata dengan spatula
-
Bagi adonan menjadi 4 bagian, satu bagian beri warna merah, satu
bagian beri pewarna hijau, satu bagian lainnya beri warna kuning dan satu
bagian beri pewarna coklat.
-
Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan dialas kertas roti, tuang
adonan hijau, kukus selama 10 menit.sebelum 10 menit tutup kukusan jgn
dibuka,agar cakenya ngembang sempurna
-
Setelah 10 menit masukkan lapisan yg merah, kukus lagi 10 menit.
-
Kemudian 10 menit berikutnya lapisan kuning, terakhir lapisan coklat.
- Kukus selama 30 menit hingga benar2 matang. Selama proses mengukus jangan lupa tutup kukusan dialasi dengan handuk atau kain lap bersih
agar tetesan uap airnya tidak merusak/jatuh kedalam adonan bolu.
Advertisement
Title : Resep Bolu Kukus Rainbow
Description : Resep Bolu Kukus Rainbow . Pada resep sebelumnya kita telah membahas cara membuat Rainbow Cake atau kue pelangi. Pada kali ini kita...
Anda baru saja membaca artikel tentang Resep Bolu Kukus Rainbow, terima kasih atas kunjungannyacake,
cuisine,
resep