Advertisement
Makanan Diet Lunak Mekanis. Diet mekanis lunak adalah diet yang mengikuti prinsip diet berimbang tetapi memasukkan hanya makanan yang mudah dikunyah dan mudah ditelan. Diet ini dianjurkan kepada orang yang mengalami kesulitan atau ketidakmampuan mengunyah. Tergantung pada toleransi pasien, makanan ini dilumatkan melalui cara mekanis seperti menggiling, melenyehkan/menumbuk, memotong-motong dan membuat bubur kental.
Beberapa petunjuk dalam mambuat makanan diet lunak mekanis
- Pilihlah makanan yang bisa digiling, dilumatkan/dilenyahkan, dipotong-potong, dibubur atau diblender.
- Masaklah nasi dan serelia lain sampai lembut.
- Kerjakanlah dengan tangan yang bersih dengan menggunakan peralatan, perabotan yang bersih untuk mengurangi kontaminasi dan basi.
Contoh menu diet lunak mekanis
Hari ke 1
|
Makan pagi
|
Makan siang
|
Makan malam
|
· -Pisang,
dilumatkan
-Tumis kentang-telur, dilukkkan secara mekanis
-Roti putih dengan selai havermount dengan susu
-Kopi kedelai
|
· -Steik tahu, dilunakkan secara
mekanis
-Tumis labu, dilunakkan secara mekanis
|
-Arroz
caldo
-Susu hangat
-Salad buah lunak
|
Hari ke 2
|
Makan pagi
|
Makan siang
|
Makan malam
|
-Pepaya
-Roti putih dengan mentega kacang atau kentang giling
-Bubur coklat dengan susu
-Nasi lunak
-Susu hangat, tidak pakai gula
|
-Gluten
asam manis, dilunakkan secara mekanis
-Chayote rebus, dilunakkan secara mekanis
-Jus
|
-Tumis
tauge
-Bubur nasi
-Buah segar lembut
-Jus
|
Hari ke 3
|
Makan pagi
|
Makan siang
|
Makan malam
|
-Aple
parut
-Bongkah tempura dipotong-potong
-Bubur nasi
-serbat
|
-Apritada
vegetaris, dilunakkan secara mekanis
-Tumis daun nasi-nasi
-Bubur coklat
-Susu kedelai
|
Buncis
pedas, dilunakkan secara mekanis
-Kelapa muda segar
|
Pedoman memilih makanan diet lunak mekanis
Yang diperbolehkan
|
Yang tidak diperbolehkan
|
Makanan
kaya karbohidrat
-Nasi lembut (jika pasien memungkinkan)
-Bubur gandum (havermount)
-Bubur nasi
-Kentang giling, ubu jalar giling, pisang giling
-Roti lunak
-Kukis linak
|
Makanan kaya karbohidrat
-Nasi dan sereal keras
-Craker keras
|
Makanan
kaya protein
Untuk Vegetaris
-Kacang polong, dimasak dengan kaldu
-Produk vegetaris, dipotong-potong atau digiling
Untuk yang bukan Vegetaris
-Daging tak berlemak, dipotong-potong diserpih atau digiling
-Ikan diserpih
-Telur rebus
|
Makanan kaya protein
-Daging yang berurat
|
Sayur-sayuran
-Kacang panjang dipotong-potong
-Wortel dipotong-potong
-Labu giling
-Terong
|
Sayur-sayuran
-Mentah dan setengah matang
|
Buah-buahan
-Semua buah-buahan yang lunak
-Buah-buahan yang bisa diparut seperti apel, pir
-Semua buah-buahan diblender
|
Buah-buahan
-Keras
|
Minuman
-Jus buah-buahan, susu, shake buah, shake susu
|
Minuman
-Minuman beralkohol, kopi, the, dan cola
|
Demikian info mengenai Makanan Diet Lunak Mekanis semoga bermanfaat.
Advertisement
Title : Makanan Diet Lunak Mekanis
Description : Makanan Diet Lunak Mekanis . Diet mekanis lunak adalah diet yang mengikuti prinsip diet berimbang tetapi memasukkan hanya makanan yang muda...
Anda baru saja membaca artikel tentang Makanan Diet Lunak Mekanis, terima kasih atas kunjungannyahealthtips