Advertisement
Resep Tumis Kambing Daun Ketumbar. Tumis kambing daun ketumbar adalah jenis varian tumis kambing, soal rasa tidak kalah dengan jenis olahan kambing lainnya. Ingin mencoba bagaimana rasanya, ini resepnya :
Bahan Tumis kambing daun ketumbar :
- 400 gram daging kambing, potong sedang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, iris halus
- 3 cm jahe, cincang
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm ang ciu
- 1/2 sdt jinten, sangrai, haluskan
- 1/2 buah paprika merah, iris kasar
- 30 gram daun ketumbar, iris kasar
- Garam secukupnya
Cara Membuat Tumis kambing daun ketumbar :
- Campur daging kambing dengan gula pasir, saus tiram, kecap ikan, kecap
manis, kecap inggris, ang ciu, dan garam.
- Diamkan selama 15 menit dalam lemari es.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, jahe, jinten, dan bawang putih
sampai harum.
- Masukkan campuran kambing, aduk rata, masak sampai matang.
- Tambahkan daun ketumbar dan paprika, aduk sebentar. Angkat, sajikan.
Advertisement
Title : Resep Tumis Kambing Daun Ketumbar
Description : Resep Tumis Kambing Daun Ketumbar . Tumis kambing daun ketumbar adalah jenis varian tumis kambing, soal rasa tidak kalah dengan jenis olah...
Anda baru saja membaca artikel tentang Resep Tumis Kambing Daun Ketumbar , terima kasih atas kunjungannyacuisine,
kambing,
resep